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| 市食药监通报3月食品抽检结果
熟食盒饭合格率最低
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| 2007年4月6日 03:57
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来源:新闻晨报 作者:陈里予 选稿:顾卓丹
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昨天，市食品药品监督管理局公布的抽检结果显示，今年3月本市重点食品抽检总体合格率为93.3%，比2月下降0.75个百分点。其中，大米、面粉、植物油、禽蛋、乳制品、水果等7项保持100%合格；而熟食、盒饭的合格率相对较低，分别为82.9%、90.2%。
从今年起，市食品药品监管局正式启动食品分类抽检制度，其中粮、油、肉、蛋、奶等10余种食品被确定为“Ⅰ类食品”，实行逐月抽检、逐月公告。根据食品与生活的密切相关程度以及食品本身的风险高低，市食品药品监督管理局制定的分类抽检制度将食品分为四类。其中Ⅰ类食品包括粮食、植物油、猪肉、禽蛋和乳制品等10余种。
昨天公布的最新抽检结果显示，大米、面粉、植物油、猪肉、禽蛋、乳制品和水果7类食品保持100%的合格率。
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