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吴江路改造引发"伤人气"隐忧 业内担心平民化丢失
2007年4月10日 03:19
来源:新闻晨报 作者:周 夏莹 选稿:包晶晶
  拥挤的首饰、箱包、碟片摊点,夹杂着烤鸡翅的阵阵浓烟,摩肩接踵的人流缓慢地向前挪动……仅相隔一天,这些原本属于吴江路的印象,一下子都消失了。原来昨天上午,一支由街道、城管、食品药品监督、市政、公安等各部门组成的近百人联合执法队伍正式进驻吴江路,开始了为期10天24小时不间断的联合整治。

  面对这条上海人心目中的平民休闲街,小贩不舍离去,选择歇业观望,店家希望人气不会因整改而下降,而食客则更多地揣测着吴江路的未来。静安区规划局透露,集中整治只是第一步,跟随其后的则是改建,重建后的吴江路将紧扣静安南京路发展,以餐饮、休闲为主体,吸引附近办公和购物的人群。规划局认为,改建后各种特色小店和餐饮的吸引力,只会聚集起更高的人气。

  店铺:招牌店生意依然兴隆

  “吴江路道路整治道路封闭”,道路两头竖起的巨大蓝色标志,预
示着改造的正式进行。昨天晚上夜市高峰时段,记者来到吴江路小吃街,原本红红火火的烧烤摊、地摊全部消失了。原本拥挤的街面,变得开阔了,自行车、摩托车,甚至轿车都能通行自如。

  “吃羊肉啦,羊肉里面有。”中天小吃店的门口,一位大叔正在高声招揽生意,只是空无一人的店面,让他的声音中少了几分底气。“今天冷清了不少。”大叔告诉记者,原本这个时候,街面上早已是人山人海,店家的招呼声、小贩的叫卖声一声高过一声,但昨天的冷清场面让他提不起气招揽客人。“原来每天营业额有2000块钱。”店内负责收银的服务员告诉记者,昨天到目前为止,只有一笔60多块钱的收入进账。“可能天热了,大家不想吃羊肉了。”大叔在一旁解释说。

  而招牌店铺似乎并不受影响。不到晚上6点钟,华华川菜馆的门口,慕名而来的食客已经开始等候位子,小杨生煎、避风塘等店铺外早已排起浩浩荡荡的长队。“今天生意和平时并没有两样。”华华川菜馆的老板俞善庆的脸上依然是春风满面,笑盈盈地招呼起自己的老食客。俞善庆告诉记者,自己的川菜馆已经有将近7年的历史,店面虽小却名声在外,常常有人愿意为一顿饭等候2小时,因此生意并没有任何变化。

  小贩:首日歇业观望不愿撤离

  “今天就当给自己放假了。”来自安徽的李师傅和他的儿子一起租住在柏德里弄堂内一间不到10平方米的小屋内,在吴江路卖烧烤。平时除了下雨天,家中这个时候很难有人,晚饭都要等到忙完后才能扒上几口,昨天父子俩决定按时吃顿晚饭。

  小李告诉记者,他原本在吴江路上的饭馆内打工,看着街面上的小摊小贩日益增多,半年多前,将父亲接到了上海一起张罗烧烤摊,一天下来收入在200元左右,“自己做点生意总比给人打工强”。

  对于吴江路的整治,李师傅似乎更为着急,一天下来已经到吴江路上转了不下10圈。“我们还是希望留在吴江路。”李师傅父子俩表示,接下去的几天并不打算转战其他地方,而是选择观望,“只要管理松了,我们继续摆摊。”而人气无疑是让他们不愿离去的主要原因。

  租住在柏德里弄堂以及附近弄堂内的小贩们,几乎都和李师傅父子俩一样选择歇业观望。“实在不行了我们再撤。”李师傅表示,自己租的房子还有3个月到期,实在不行只能再觅地点,但依然会选择“重操旧业”。

  食客:街面变整洁倒觉得陌生了

  “今天的吴江路感觉变短了。”在浦东一家金融企业上班的金小姐似乎并没有关注到吴江路改造的消息,昨天依然赶来吃晚饭,但一下子整洁的街面让她觉得有些陌生。本来逛吴江路都是人挤人,速度很慢,两边则是各种摊贩,我要东看看西看看,而前面则永远都是密密麻麻的人。”金小姐说,她昨天从地铁站出来,到走完整条小吃街只花了10分钟,平时怎么也要花上半个多小时。

  在昨天的吴江路上,方先生推着坐轮椅的母亲慢慢地闲逛,吸引了众人的目光。“这才像是吴江路。”方先生说,母亲腿脚不便,只能坐轮椅,虽然怀念吴江路上的小吃,却无奈平时人山人海根本没法来。而听说昨天整治了,他特地带母亲过来重游吴江路。“今后可以常来了。”方先生笑着对坐在轮椅上的母亲说。

  ■静安区规划局:

  吴江路将成为“南京路后街”

  此次的集中整治只是吴江路今年改造的一个举措,而结合大中里地区的改造,吴江路最终是要进行重建。按照规划,吴江路将成为一条面向白领为主,集餐饮、休闲为一体的步行街,重建工作可能于下半年开始。

  “以后的吴江路将成为南京路后街。”静安区规划局局长喻亮接受采访时表示,规划重建后的吴江路将紧扣静安南京路发展,吸引静安南京路上办公、购物的人群到此歇脚,弥补静安南京路功能形态上的缺憾,力争打造上海最好的一条休闲街。而对于改造后的吴江路人气,喻亮表示将不受影响,其认为特色小店和餐饮的吸引力只会聚集更高的人气。

  据了解,今年年内将完成重建的吴江路(泰兴路至石门一路段),改造完毕后将吸引百家个性服饰小店进驻。

  ■市个体劳动者协会:

  小摊贩整治不能一刀切

  昨天,上海市个体劳动者协会副会长许伟根表示,对于吴江路的个体摊贩,应该区别对待。许伟根告诉记者,吴江路作为上海一条比较知名的特色街道,也是小摊贩比较集中的地带,他此前也曾专门到那里考察过街边个体摊贩的状况。“对于那些脏乱差的、卫生不合格的、严重影响百姓日常生活的小摊贩必须整治,甚至取缔。”许伟根表示,吴江路的很多路边摊,特别是一些小吃摊,烤羊肉的,夜排档等,卫生不合格,乱排污水,噪声影响居民休息,应该对其进行整治。但他也表示,整治并不能一刀切,对于那些老百姓需要的,有保存价值的则应该保留,比如一些工艺品摊头、修理店、特色小吃等,已经获得老百姓认可的就应该保留。

  那么,如何对不同的摊贩进行区别管理?许伟根建议,可以发动街道、社区力量,组织专人进行管理,对摊贩实行登记,符合条件的颁发相应的“许可证”,允许其设摊经营,对于不符合条件的,则坚决取缔。这样才能对症下药,做好管理。

  ■上大房地产学院教授:

  不尊重原生态会丢掉人气

  吴江路改造之后,出路将在何方,是继续保持发展餐饮业态,还是追求商贸、服饰、餐饮一体的休闲街?上海大学房地产学院严国睴教授一直从事城市商业布局形态的研究,此前也曾经制定、参与过静安区相关地段的商业规划,对于吴江路的发展历程也是历历在目。严国睴指出,吴江路发展到现在,其品牌小吃已经成为一种大众市民文化,这种文化是不分高、中、低档次的,代表市民对文化、对生活的一种认可。

  “商业的形态是多种多样的,都有其固有生命力。”严国睴认为,商业的发展不能用硬性的规划去改变它。“现在上海原生态的商业形态越来越少,而通过规划取得良好效果的商业街也很少。”严国睴表示,如果出于安全、卫生等角度去整治吴江路是有必要的,但是破坏现有业态,打造一个全新业态的商业街,去匹配某条街或者某个布局,成功几率都是很小的,不仅会破坏原有商业布局,还会丢掉原先的人气。对此,吴江路西段就是前车之鉴。

  ■上海社科院:

  好地段未必都要向高端挺进

  上海社科院文学研究所研究员包亚明长期从事城市文明的研究,对于吴江路的整治和日后的改造,他认为改造过程中应该更多地考虑人文因素,不应该单纯从市容或者经济建设角度搞一刀切,在大城市为不同群体保留特定的城市空间也是必要的。

  对于吴江路未来的改造,包亚明认为,并不是所有好的地段都要向着高端市场推进,这样的城市改造过程,更多地只看到了物,而忽略了人,更多地注意了“景观”,而忽略了人文价值。因此,无论从发展文化,还是塑造城市形象的角度上看,城市改造都应该尽可能地让人能留下来,让人的感受、记忆和情感留存下来。

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