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5类食品抽查合格率逾九成 3种食糖质量问题严重
2007年11月14日 04:01
来源:新闻晨报 作者:诸达鹤 选稿:崔笑愚
  市质监局昨天公布的抽查结果表明,本市生产销售的食糖等5类食品的总体质量水平较高。但食糖产品的微生物超标现象值得关注,其中两种白砂糖霉菌严重超标。

  本次专项监督抽查的食品包括食糖、蛋制品、酱类食品、味精、鸡精调味料等5类食品共169种产品,总体抽样合格率为94.1%。其中味精全部合格,其他4类产品的合格率均在90%以上。

  昨天3种质量问题严重的食糖被曝光:上海农丰实业有限公司今年9月3日生产的白砂糖(500克/袋),霉菌超过国家标准6倍;上海得众食品有限公司分公司今年8

  月13日生产的白砂糖(450克/袋),霉菌超标8倍;杭州金利食品有限公司今年8月2日生产的绵白糖(450g/袋),酵母菌超标120倍。


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