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蟹价下跌"三两雄"每只卖8元 比去年同期便宜20%
2007年11月22日 04:29
来源:新闻晨报 作者:殷正明 郁文艳 选稿:崔笑愚
  宁波路蟹摊上只重150克的“三两雄”500克零售价白天为32元,到了傍晚有的蟹贩吆喝起收摊价每只卖8元,这个价比去年同期起码便宜了20%。上海水产行业协会秘书长范守霖称,上海人吃蟹讲究“九雌十雄”,近期大规格雄蟹出现了历史较低行情,喜欢吃蟹的市民正好大快朵颐。

  铜川路两侧开设了三个规模较大的水产市场,大闸蟹集散量超过全市消费总量60%。此前各地大闸蟹集中赴沪赶市,到货量最高时一天达480吨,国庆节过后到货量很快回落,眼下铜川路一带的大闸蟹每天交易量比高峰期已下降了60%-80%,加上零售商自行从产地进货的数量,全市每天仅集散大闸蟹近100吨。由于宾馆、饭店的订购量同时下降,批发行情连续走低。最近产自苏州太湖、昆山阳澄湖水域的大闸蟹大量入市,记者昨天在铜川路走访了10多个大闸蟹批发摊位,看到太湖“三两雄”500克批发价为25元,只重接近200克的“软四两”报价35
元,就是“硬四两”也只有45元。昆山“四两雄”报价更低,只卖到40元。这些蟹的报价与去年同期相比,都下降了10%-20%。

  铜川水产市场行情分析员戴鸿根告诉记者,大闸蟹只重相差10-20克,售价相差很大。在水产市场进行交易的上下家都是行家,加上监管较严,很少发生以小充大的事情。眼下许多蟹贩涌到铜川路路边设摊,其中不少“滑头货”常常以小充大、短斤缺两,有的还用售价较低的塘养蟹冒充湖养蟹抬高售价,这种情况在各个菜场附近马路上也很常见,市民选购时要注意别上当。

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