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"游击队"送米上门一袋少3斤 沪上部分米商"放米"
2008年4月18日 03:52
来源:新闻晨报 作者:殷正明 选稿:崔笑愚

  如今除了假冒新米、假冒品种、假冒产地等“老套套”以外,滑头米贩又发明了“放米”一招:从50斤袋装大米中放出一小部分米,明处报价下跌,暗里数量减少。“游击队”上门推销的廉价整袋米,往往都经过“放米”。

  兜售50斤袋装米竟少3斤

  昨日下午,在虹口区一个住宅区的门口,记者碰巧看到一辆黄鱼车上满载袋装米,袋上印有“25KG”字样,两个米贩子正在向进出小区的居民推销。记者拿了个体重秤藏在手提包里,再赶到米贩子处询价。米贩子的报价是每袋68元,还说这种好米在超市里起码要卖到80元。

  记者从包里拿出体重秤,趁米贩子招徕居民时,拎起一袋米就往体重秤上一放,秤上显示的重量是47斤多一点。其中一名米贩子发现有人在称米,先是一愣,接着看了看体重秤的计量表,说“我们这个米是原装大米,袋袋的分量都是足的,你的秤不
准。”另一名贩子见记者还要理论,马上接上来帮腔:“米里的水分一蒸发,分量总会有差异。看看你戴着眼镜,连这个道理都不懂!”

  此时围观的居民渐多,有的居民指责米贩子滑头,有的要打电话叫工商部门来查。两人见势不妙,马上收摊,一个骑上黄鱼车,一个跟在车后推着往外走。一边走一边还大声嚷嚷:“宾馆服务员帮你拎个包还得给小费,我们帮人送到家,少个斤把米算得了什么?”

  米商暗中“放米”揽批发回头客

  记者巧遇的送米“游击队”并非个例,据虹口区广粤路附近一些居民介绍,几乎每天都会碰到上门兜售大米的小贩。这些米贩的大米来自何处?记者前往沪北、沪东两处粮油批发市场进一步调查。

  沪上共有十多个规模较大的粮油批发市场,记者去的两个市场里,有的销江苏米,有的销东北米,棚前竖着一袋袋50斤装样品米,棚里库存米都堆得“拍拍满”。一名专销江苏射阳大米的老板把询价的记者当成了单位采购员,详细地介绍说,自己的大米档次有4种。“如果你要放米也可以,每袋放3斤、5斤都随你。发票上写原价,放出来的米都归你。”

  一位记者熟识的米商透露,“放米”已成不少米老板发展回头客的促销手段。一些米老板还与到居民住宅区附近推销整袋米的流动小贩“长期合作”,一方“放米”一方销,每袋“放米”量一般在2.5-3斤。

  超市品牌袋装米分量正常

  到批发市场直接购米的市民比较少,市民购米主要上超市,超市里的袋装米会否也存在短斤缺两的情况?带着这个疑问,记者昨天又到了联华和农工商两家门店了解情况。记者看到,超市里零售的品牌大米都是用透明塑料袋密封包装的,记者在超市的电子秤上接连称了6包不同品牌的10斤装大米,计量结果都是超重2两左右,未发现短斤缺两的情况。

  一位专事大米批发管理的行家说,大公司生产、在正规超市销售的大米合格率普遍比较高,也不可能“放米”,因为一捅就是出现一个不可复原的破口。市民购买定量包装商品时,还是选择品牌大米为好,不要轻信“游击队”上门推销的所谓廉价整袋米。

  ●何为“放米”?

  “放米”会否捅破米袋?记者在批发市场仔细查看装米蛇皮袋的经纬密度。老板一见,立刻从账台抽屉里拿出一根约10厘米长的白色尖头塑料管,用管尖刺进身边的一个米袋,米粒随即从袋里流出来。接着,老板抽出管尖,拎起米袋一角稍微抖了抖,又用手捋了捋,流米的小口消失了。“如果每次拿1吨米,我可以每袋都给你放米,痕迹是一点看不出的,尽管放心。”

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