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香辣锅巴、血糯米雪糕 年轻人集体寻找儿时老味道

2008年7月2日 03:33

来源:新闻晨报 作者:郭文 王君 选稿:施卿

  “好想吃小时候的冷饮哦。”昨天晚上,某美食网站上的这个投票帖子已经收到571票,其中,血糯米雪糕、“娃娃头”、香芋杯等冷饮名列前茅,在长达8页的跟帖中,网友纷纷回忆起那些充满特殊时代味道的食品。

  “太阳牌”锅巴、血糯米雪糕、米饭饼……当家门口的小店变成了超市,夏日弄堂里不再有走街串巷的棒冰车,这些“70后”、“80后”年轻白领儿时熟悉的上海老味道也随之消失。为了寻找儿时的记忆,越来越多的白领在网上发起了一次“寻找老味道”的行动。

  白领开帖寻“血糯米雪糕”

  血糯米雪糕曾经是上海夏天街头流行一时的冷饮。如今各式冷饮铺天盖地,血糯米雪糕却难觅踪影。为此,一位白领在网上发了“寻找血糯米雪糕”的帖子,希望能再次品尝到这种儿时最爱的冷饮。没想到,此帖引发了大家的集体怀旧,纷纷跟帖回忆自己儿时的记忆,并提供购买地的线索。

  当然,尽管已经好久没有尝到血糯米雪糕了,还是有网友回忆起了曾经的美味:“咬一口甜甜的,有股米香,夏天咬一口真是美味,现在想起来都会流口水。”白领还记起了不少血糯米雪糕的品牌,每个人对于自己钟爱的牌子都赞不绝口,一元一支的血糯米雪糕带给了他们美好的回忆。

  “太阳牌”锅巴网上热卖

  “太阳牌”锅巴是很多人儿时的最爱,尽管现在各种零食层出不穷,但那脆脆辣辣的锅巴还是让人流连忘返。“‘太阳牌’锅巴在网上有卖了,而且口味众多,价格也不贵。”一则帖子引发轩然大波,于是白领纷纷上网店寻找旧时的美味。网店老板也很懂得大家的心情,在产品描述中特意添加了一段儿时风靡一时的回顾,曾经的热闹场景似乎就在眼前。

  正当多数人为找到“太阳牌”锅巴而高兴时,也有人奇怪消失了那么久的锅巴怎么会突然在网上出现。此时,有一名白领在网上发帖说,他在上海北区一家卖场里无意中发现了“太阳牌”锅巴,虽然只有单一口味,但还是让大家兴奋了一把。由于此卖场地处偏远,更多白领期待在市区各家便利店里能再找到它的踪影。

  自己动手做米饭饼

  米饭饼是很多白领儿时的早餐,可如今菜场的早点摊上再也见不到这样的米饭饼了。虽然很多人努力寻找,但一无所获。最近,有人在网上提议要自制米饭饼,并公布了制作方法。

  自从有人提议自制后,还有人建议开设一个老式点心的培训班,老虎脚爪、米饭饼、糖糕等老点心集中教一下,也能让大家饱口福。