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本市未现东南亚"问题鱼" 香港检出3种海鱼含致癌物
2006年12月10日 09:55
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  多宝鱼、桂花鱼事件余波未平,香港食环署又爆出在黄立仓、杉斑及老虎斑3种海鱼中检测出含有致癌物硝基喃类。昨天,上海市食药监局负责人表示,上海将关注这3种海产鱼,必要时将进行专项抽检。记者走访了本市主要三个水产品集散市场后发现,香港检测出的三种“问题海产鱼”在本市暂未有售。

  香港食环署:20个样本3个有问题

  昨天,记者在香港食物环境卫生署网站上看到,该署公布了海鱼样本化验结果,批发和零售层面共抽取了20个海鱼样本作化验。其中,杉斑、老虎斑来自东南亚,黄立仓产地仍在追查中。

  香港食环署表示,化验结果显示大部分样本的情况是满意的,20个样本均没有验出孔雀石绿,只有黄立仓、老虎斑及杉斑这三个样本验出含硝基喃类。食环署认为,被验出的硝基喃类含量较低,在正常食用情况下不会对健康造成不良影响。同时,港方已要求被验
出有问题的批发商及零售商停止售卖该批鱼类,及追查该批鱼类的来源地。

  市食药监局:

  发现异常将监督检查

  昨天,上海市食药监局负责人表示,目前上海市售海水鱼检测残留指标1783项次,1721项次合格,合格率为96.5%,影响海水鱼合格率的主要鱼种为近期披露的多宝鱼。市食药监局表示,一旦发现监测情况异常,将组织专项监督检查,并组织专家开展风险评估,公布评估结果。

  市场未现“问题鱼”

  从海外运抵上海的养殖海鲜主要在铜川路市场集散。记者昨天在铜川路走访了三个水产批发市场,结果未看到产自东南亚的杉斑、老虎斑以及黄立仓。

  铜川水产市场的养殖海鲜批发量较大,其中有产自山东、产地称为褐点石斑鱼的老虎斑,500克批发价为50至65元。一位批发大户说,产自东南亚的老虎斑肉头粗,进价又不便宜,所以批发商从来不从那里进货。沪西市场、曹杨综合批发市场,均没有发现三种“问题鱼”。

  上海水产行业协会秘书处每月都要统计本市各大水产批发市场的交易行情和海鲜、河鲜产地,记者查阅了今年前11个月的行情表,看到军工路国泰水产市场、浦东恒大交易市场都曾有过泰国草虾或虾仁交易,但没有发现任何市场进口过东南亚的杉斑、老虎斑以及黄立仓。

选稿:姚琳琳 来源:新闻晨报 作者:殷正明 毛懿
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