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儿童食品鱼片干合格率最低 492件儿童食品中12件不合格
2007年5月30日 03:39
来源:新闻晨报 作者:陈里予 选稿:顾卓丹
  昨天,上海市食品药品监督管理局公布了近期对市场上销售的儿童食品的抽检结果,结果在492件儿童食品中,发现了12件不合格食品,其中有2件违法使用食品添加剂,8件微生物指标超标。鱼片干的合格率最低,有两成不合格。

  此次抽检的种类主要包括儿童喜爱的休闲食品和婴幼儿食品两大部分,休闲食品种类主要包括鱼片干、肉干肉脯、蜜饯、糖果、巧克力、膨化食品、果冻饼干等。其中糖果、巧克力、膨化食品、果冻饼干等种类均100%合格。不过,有3件肉干肉脯、1件蜜饯食品和8件鱼片干没有通过抽检。

  市食药监管局指出,色泽鲜艳、口味香浓的食品往往受到少年儿童的追捧,导致极少数生产企业在利益的驱动下违法使用和过量添加食品添加剂。而随着气温升高,细菌污染食品的情况也时有发生,生产经营企业都应该提高警惕,加强生产、经营、储存中的食品安全管理。

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