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"纯天然食品"≠健康食品 专家:我国暂无"天然"食品行业标准
2006年8月5日 02:48
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  在添加剂、防腐剂、转基因食品满天飞的今天,消费者在购买食品时,往往会更加注重选择那些纯天然、无污染、营养丰富、有益健康的食品。中国质量万里行促进会投诉维权办公室昨天提醒称,在我国的认证项目中,还没有“天然”、“野生”等行业标准,目前一些企业在其商品外包装上打出的“天然”、“野生”等字样只是些宣传用语。

  目前,市场上的“绿色食品”到处都是,不少商品都靠包装上的“纯天然”、“无公害”、“无污染”、“野生”、“有机”等字眼吸引消费者的眼球。但何谓“绿色食品”、无公害食品、有机食品、纯天然食品?它们之间有何区别?

  专家介绍说,“绿色食品”指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,分为AA级和A级两种,AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素;A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。

  “有机食品”是指在原料生产和产品加工过程中不使用化
肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

  “纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准,而“绿色食品”是经专门机构批准,许可使用绿色食品标志的无污染优质食品,在生产过程中限量使用化肥、农药。有些“天然”的产品,由于在受污染的地方生长,也不是健康的食品,所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。

  中国质量万里行促进会投诉维权办公室昨天提醒消费者:千万不要到路边小摊购买这类食品;如买到不符合标识标注规定的食品,可持票据到相关部门投诉。

选稿:顾卓丹 来源:新闻晨报 作者:诸达鹤 王文嫣
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