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菲籍家政师入川搞培训 50名川造"菲佣"节后来沪
2006年1月18日 03:50
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上 海

导 读
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  •   能根据说明书使用家电,会看菜谱烧菜,知道晚上6点以后去买打折面包……为缓解申城春节“保姆荒”,沪上菲籍家政培训师艾米在上周悄然入川,把自己的经验亲手传授给川妹子,经过培训后的部分川妹子将于近期来沪工作。

      此行,艾米专程为四川省首期家政管理人员和职业经理人创业研修班授课,利用两天时间帮助四川川妹子公司培训加盟店店长、管理人员、教师和部分在岗服务员,意在把川妹子打造成本土“菲佣”,并具备相匹配的职业能力。

      手把手传授“绝活”

      记者昨日在博伲家政公司介绍下,采访了刚从四川回来的艾米。艾米表示,自己此次将毫无保留地把10年经验传授给川妹子。

      培训中,艾米展示了菲佣温柔可亲的一面,说话永远轻声轻气,真心关心雇主身体健康,性格火爆的川妹子尤其要学习这样的待人接物方式。此外,菲佣“眼中有
    活”,养成了留意雇主一切生活习惯的职业习惯,事情没做完绝不睡觉,这种让顾客满意的职业精神最为可贵。

      艾米还向川妹子传授工作细节,如洗衣服时一定要先读懂衣服里面的洗涤标志,而晾衣服时,不同的衣服一定要用不同的衣架,T恤衫不能用夹子夹肩膀……艾米还建议要帮助“川妹子”快速提高英语对话能力,在冰箱、彩电、洗衣机等所有工作用具上全部贴上英语名称。

      年内会来300余名川妹子

      为何要从上海请老师入川呢?川妹子公司负责人宋先生解释道,低质量、高流失率一度是川妹子的硬伤,根本原因是家政服务员的素质欠缺。川妹子公司此次邀请艾米入川,意在打开川妹子的眼界,近期目标是培训一批素质较高、技能优良的家政服务员,而远期目标是使四川保姆与“菲佣”齐名媲美,逐步走向国际市场。

      据悉,培训后,预计春节前将有近50名川妹子来沪,以缓解本市“保姆荒”,而今年内总共会有300余名川妹子来到本市的各个家政公司。

      业内冷眼相对“名师指点”

      不过,沪上不少家政行业专家对于“名师指点”的效果并不乐观,他们指出,菲律宾家政人员之所以会闻名全球,因为她们始终具有主动性,对工作的热情不会因为工作的繁杂而减少。其次,她们的领悟能力很高,不管工作多么辛苦,会尽自己最大努力去做好,而这可能就是她们受到欢迎的最主要原因。

      技能的培训虽然必要,但家政服务员职业精神的熏陶更为重要。从以往的情况来看,沪上也曾出现过类似培训,但接受培训的家政服务员很难在短期内有质的飞跃。



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  • 选稿:王卓华 来源:新闻晨报 作者:朱晓芳




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